Представляет собой однородный мелкодисперс­ный гигроскопичный порошок белого цвета, получаемый высушиванием ферментативного гидролизата казеина.

Биохимические показатели:

• 2,0 г порошка должны полностью растворяться в 100 мл дистиллированной воды

• 2 %-ный раствор должен быть прозрачным, светло-желтого цвета. Допускается легкая опалесценция

• РН От 7,0 до 8,0

• Потеря в массе при высуши­вании не более 7,0%

• Аминный азот не менее 3,0%

• Массовая доля хлор-иона от 5,0 до 10,0%

• Общий азот  не менее 7,0%

Используется в качестве белковой основы питательных сред для культивирования микроорганизмов.
Препарат следует хранить в герме­тично закрытой упаковке в сухом, защищенном от попадания прямого солнечного света месте при температуре от 2 до 30 °С.

Цена дана с учетом НДС 20% за 200 г.