Предназначена для выращивания и подсчета общего числа дрожжевых и плесневых грибов при контроле микробной загрязненности нестерильных лекарственных средств, а также при проведении исследований в санитарной и клинической микробиологии.

Представляет собой мелкодисперсный, гигроскопичный порошок.

Состав: пептон ферментативный, мальтоза, лимонная кислота, дрожжевой экстракт, агар.

Питательную среду в количестве, необходимом для приготовления конкретной серии, размешивают в 1л дистиллированной воды, кипятят в течение 2 мин, фильтруют через ватно-марлевый фильтр, разливают во флаконы и стерилизуют автоклавированием при температуре 121°С в течение 15 мин. Стерильную среду охлаждают до температуры 45-50°С, разливают в стерильные чашки Петри и после застывания подсушивают в течение (40±5) мин.

Готовую среду можно использовать в течение 14  дней при условии хранения в холодильнике.

Методика количественного определения общего числа дрожжевых и плесневых грибов в нестерильных лекарственных средствах изложена в ГосФармакопее СССР XI, вып. 2, стр. 196.

Питательная среда обеспечивает рост дрожжевых и плесневых грибов через (45±3) ч инкубации при температуре 25-30°С.

При визуальном просмотре чашек колонии дрожжевых грибов выглядят следующим образом: гладкие, выпуклые белого цвета, в виде полусферы с ровным краем, диаметром 2,0-3,0 мм; колонии плесневых грибов – в виде многоярусного многоядерного мицелия.

Для подавления роста посторонней микрофлоры в готовую среду, охлажденную до 45-50°С, вносят 2 %-ный раствор теллурита калия (5,0 мл на 1 л готовой среды), или 2 г/л метабисульфита натрия, или антибиотики (ГосФармакопея СССР XI, вып. 2, с.200).

Сабуро мальтоза агар без селективных компонентов может использоваться для изоляции и дифференциации псевдомонад. На питательной среде усиливается образование сине-зеленого пигмента пиоцианина.

Хранить в герметично закрытой упаковке в сухом защищенном от света месте при температуре от 2 до 30оС.

Цена дана с учетом НДС 10 % за 1 упаковку 250 г.