Используют для выделения возбудителя листериоза из пищевых продуктов, патологического материала от животных, птиц и объектов внешней среды, а также для культивирования музейных, производственных штаммов и свежевыделенных культур листерий.
Состав: Панкреатический гидролизат казеина, пептон мясной, дрожжевой экстракт, литий хлористый, натрий хлористый, натрий углекислый.
Среда ПБЛ – мелкодисперсный порошок светло-желтого цвета.
Препарат в количестве, необходимом для приготовления конкретной серии среды ПБЛ, должен полностью растворяться в 1 л дистиллированной воды при кипячении и перемешивании в течение3 мин. Допускается наличие осадка белого цвета.
Раствор среды ПБЛ после кипячения, фильтрации и стерилизации должен быть прозрачным светло-коричневого цвета. Допускается небольшая опалесценция.
Питательная среда с СД должна обеспечивать во всех засеянных пробирках рост тест-штаммов Listeria monocytogenes 766 и Listeria ivanovi при посеве по 0,1 мл микробной взвеси в 10 мл среды из разведения 10-7 (около 10 м.к.) не позднее 48 ч инкубации при температуре 30°С в виде помутнения среды, при встряхивании которой наблюдаются муаровые волны.
Питательная среда с СД должна полностью подавлять во всех засеянных пробирках рост тест-штаммов Escherichia coli АТСС 25922, Proteus vulgaris HX 19 222 и Staphylococcus aureus Wood-46 при посеве по 0,1 мл микробной взвеси в 10 мл среды из разведения 10-4 (10000 м.к.) через 48 ч инкубации при температуре 30 °С.
рН : от 6,8 до 7,2
Аминный азот : от 2,9 до 3,5 %
Хлориды (в пересчете на натрия хлорид): от 20,0 до 28,0 %
Потеря в массе при высушивании: не более 7,0 %
Цена дана с учетом НДС 20 % за 1 упаковку 100 г.