Агар М17 – это богатая питательными веществами среда, используемая для культивирования и подсчета требовательных молочнокислых стрептококков. Данная среда рекомендуется для выделения Streptococcus thermophilus из йогуртов. Она также подходит для выращивания и поддержания заквасок для производства сыров и йогуртов.

Состав: Натриевый глицерофосфат 19,0 Казеиновый пептон 2,5 Соевый пептон 5,0 Дрожжевой экстракт 2,5 Мясной экстракт 5,0 Аскорбиновая кислота 0,5 Лактоза 5,0 Сульфат магния 0,25 Мясной пептон 2,5 Бактериологический агар 12,75

Цвет готовой среды – янтарный.

Выявляет Streptococcus salivarius subsp. thermophilus ATCC 19258 Хороший

Lactobacillus casei ATCC 393 Умеренный

Цена дана с учетом НДС 20 % за 1 упаковку 100 г.