Предназначена для выделения сальмонелл из исследуемого материала. Представляет собой смесь сухих компонентов.

Состав: панкреатический гидролизат кильки, агар микробиологический, экстракт кормовых дрожжей, Д(+)-глюкоза, висмут лимоннокислый, натрия сульфит безводный, соль Мора, динатрий фосфат обезвоженный, бриллиантовый зеленый, сода кальцинированная, натрия хлорид.

Приготовление: висмут-сульфит агар, в количестве, указанном на этикетке, размешивают в 1 л дистиллированной воды, кипятят при перемешивании до полного расплавления агара 5 мин, охлаждают до температуры 45-50°С, взбалтывают, разливают в нестерильные чашки Петри слоем 4-5 мм, оставляют их открытыми в течение 80-100 мин при температуре 18-25°С для застывания и подсушивания среды. Три чашки со средой выдерживают при температуре (37±1)°С в течение 44-48 ч (контроль на стерильность). Готовая среда в чашках непрозрачная, зеленого цвета.

Принцип действия: посев исследуемого материала проводить согласно «Методическим указаниям по микробиологической диагностике заболеваний, вызываемых энтеробактериями» (М.,1984г) и приказом Минздрава СССР от 22.04.85 № 535 «Об унификации микробиологических (бактериологических) методов исследований, применяемых в клинико- диагностических лабораториях лечебно-профилактических учреждений».